wassys ジェネラルマネージャー
ワシノリのカリフォルニアワイナリー訪問実況中♪
店長ハダノリも楽しみにしてるワシノリ実況！
乱入ブログに、ハダノリが南半球から乱入返しです。このピンク文字がハダノリコメントですよ。
今日も乱入！
Wassy'sのワシノリです。
２日目の今日は朝一番で、サンタバーバラの
一番新しいAVA「ハッピーキャニオン」にある
スターレーン＆
ディアバーグワイナリーに向かいます。
〈ハダノリ〉はーい、じつは２年前にハダノリもこのワイナリーに行ってますよ。
そのときの様子はこちら。ハッピーって・・・今日もいいこと起こるかなと
思わず言いたくなりますよね。
アメリカのこうしたネーミングってちょっと嬉しいかも。
〈ハダノリ〉そうそう、２年前にはハッピーキャニオンは申請中。近いうちに認定されます。って言ってた！さてさて、このハッピーキャニオンは
サンタバーバラからもう少し北西に向かったところ。
車で約1時間。山に沿って、谷を越えて走ります。
サンタイネズの中にあるんです。
カリフォルニアは「海からどのくらい離れているのか」というのが
産地やブドウにとって重要！！
（ちょっと、先生風でしょ（笑）
そうそう、この秋から「カリフォルニアワインへの誘い」という講座をします。
http://www.adv.gr.jp/cat/curriculum/osaka/201110K/class/T- 1110-6K.html）
ちなみに、このハッピーキャニオンは海から50キロ。
つまりは、サンタバーバラのお得意の
シャルドネや、ピノ・ノワールを造る産地より
ちょっと暖かく、ソーヴィニヨンブランやカベルネ・ソーヴィニヨンなどの
ボルドー品種にいい産地なんですって。
スターレーンもこの地区では一番早くにカベルネを栽培したワイナリー。
標高２００メートルから７００メートルに畑が広がっています。
２５０エーカーもあるのにぜーーーーんぶ手摘み・・・・・
マジで！！
って思うくらいの広さですよ。
大阪ドーム何個分でしょう？
（オンラインチームの皆様、計算よろしく～）
〈ハダノリ〉はーい。こういう計算の勉強を今してるのは、私だわん。
１エーカーは約0.4ヘクタール
２５０エーカーは１０１．１７ヘクタールです。
大阪ドームは、、、京セラドームって言うんやん。今。
建築面積： 33,800 m² だそうです。
え？ 平方メートルなの？
1ヘクタールは 10,000 スクエアメートル（平方メートル）
だから、
101.17ヘクタールは 1,011,700m²・・・・
1,011,700÷33,800＝325.78です。
まちがいました。計算機がうまく使いこなせてません(T_T)
1011700÷33800=29.93だっ。
センセーーイ！出来ました。京セラドーム約３２５３０個分です♪
ご指摘いただきまして、誠にありがとうございました。。。。
いやーー、私このあいだの宿題大丈夫やったやろうか、、、（笑）
そのクオリティーの高さに納得！
で、一番標高の高いところにカベルネ、
一番低いところにソーヴィニヨンブラン。。。
？？？
って思ったら、やっぱり、カリフォルニア特有の海からの霧の影響で
標高７００メートルだと霧の上になるので
日光＋涼しい風⇒めっちゃ、収穫までじっくり熟してうまーーーい。
という図式が成り立つわけです。
ソーヴィニヨンブランはきりっとした酸味＋果実味が
カベルネソーヴィニヨンはしっかりとした骨格＋やさしい酸味
そりゃ、きれいだわ。
個人的にはもう少し熟成しても飲みたい！！
これって、いいボトル熟成するかも
と期待、大大！というワイナリーです。
おぉ、そうそう、オーナーの名前でもある「
ディアバーグ」は
ピノ＆シャルドネのブランド名。
こちらは、サンタマリアにあるとのこと。
ボルドーとブルゴーニュを両方もっているワイナリーというわけです。
丁度今日からソーヴィニヨンブランの収穫開始！
ちょっといただいたブドウは甘くて、美味しくて、エレガント。
２０１１も期待できそうです。
リリースまであと１８ヶ月ぐらい。
待ちきれない人は、現行ヴィンテージをゲットしてくださいませ。
初めて訪れたワイナリーでしたが、いやいや、素晴らしい
こだわりが詰まったところでした。
さて、今日はこれから、サンタバーバラをあとに
国道１０１を北上してパソ・ロブレスに向かいます。
パソロブレスは今回の訪問先でも一番暑いところ。
肌で感じてきますね。
〈ハダノリ〉パソロブレスいってらっしゃーーーい！暑そうよねーー。
ハダノリのいる、NZは春になる前の寒のもどりでここ２日間寒いのです♪
うらやましーーー！
さて、ハダノリは明日は、朝から３時間、ブドウの病気害虫の授業です。
朝から、ヘビーだわん。
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