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なぜインターネットが繋がらないのか?わかった。

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインwassy's 店長ハダノリ@NZです。


はりきって、行った今日の、ワインメーキングの授業、、、



ラボでの授業でした。



理科室ですよ。ほぼ。


そして、ラボ用の理科の先生チックな白衣に着替えます。



実際は、白ではなく、学生は青なのですが。





そして、やった事はpHの測定!




もちろん、そんな測定器触った事もありませんでした。



ビーカーとか触るの何年ぶりっ!?




今日はとにかく器械をさわって、実際に量ってみる事が
一番の目的でした。




・・・・どきどきしましたよーー




へんなとこ触って、こわしたらどうしよーーーー。




しかも、ペアでやってるけれど、誰も触った事がなく、
皆で隣をのぞきこんで、そして皆わけがわかっていないっ



ほんまに、10ヶ月後、私達は無事にワインを作れているのか・・・・



心配です







午後からは、恐怖の土壌の授業。





なにを言われてるのか、まったくわからんよぉ。


先週、ちゃんと復習したやんっっ





そして、ここにも化学の授業でやった、元素記号とか+、-の図が出て来るのです。




ふーーむ。土壌の授業って、色んな所の土をみて、これはこんなタイプだから
ワイン作りにむいてますねー。とか向いてませんねー。



の授業だと思ってたけど、もっと深いです。




葡萄栽培関係なく、純粋に【土壌】を学んでいます♪



毎回、校舎のいろんな所の土を掘ってさわってます。








さて、私のインターネットですが、、、、



まだ戻りません。





なんと1ヶ月に1GBしか使えないそうです。




        





そんなん、聞いてなかったよぉ。





ニュージーランドはどれでも、使用量にリミットがあると、うすうす気が付いていたけど。



学校関係は大丈夫だと思ってた。







      て、 1GBって、、、、、





いつも通り、動画とか見てたら
1週間で 終わりました 




ちなみに、20ドル払えば、もう1GBもらえるそうですが、

毎月更新なので、明日の朝にはまたインターネット使えるようになってるそうです。




なので、待つ事にしました。





びっくりするよ





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二週間め突入だ!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 店長ハダノリ@NZです。


おはようございます。


日本はまだ夜中ですが、、、



ニュージーランドは朝です。今日から2週間めなのです。





人から言われて気がつきました。


なんだか、毎日色々あるので、

まさか、まだ2週間めなのぉー( ̄◇ ̄;)





と言う気分です。





なんだか、1段階顔が黒くなってる気がします。日焼けとかしてたらダメなとしなんですが、、、
そして、顔も身体も、うっすらかゆいです。脱皮時期でしょうか。




金曜の夜から相変わらず、ずーーっとiPhoneを見つめています。




コンピューターないってつらいわ(>人<;)




そして、Bluetoothのキーボードもって来ててよかったd(^_^o)



iPhoneでもこのキーボードのおかげで、まだスムーズにブログがかけます。(いつまでたっても、iPhoneでの文字うちには慣れない。)




今日の朝一番の授業は
スモールスケール ワインメイキング(!)です。


しかもプラクティカルっっ!



て事は実践です♪




やったねーーーー。




楽しみです。




そして、今日で2月は終わりですね。


楽天の期間ポイントは今日中に使わないと、なくなっちゃーいますよーー。


では、皆さんからHave a nice day : )

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水平リーベー僕の船のつづき

ニュージーランドワインとカリフォルニアワインのオンラインWassy's 店長ハダノリ@nzです。


水平リーベー僕の船の続きを知っていますか?


さっき、探し出しました。


ななまがーり、シップスクラークか。




・・・・・意味わからんヽ(;▽;)ノ






ちゅうか、思い出した。



高校の時、すごいおじいちゃん先生にこれ習ったなーー。




って、事は、私、覚えた事あるんか?これ。






日曜の夜に、すいへーりーべー

と真剣に暗記してる。ハダノリです。







音がないとダメな人なので、itunes に保存してた brothers & sisters を見ながらです。ええドラマじゃなーー。



え?覚えてるよ。


べーはBerylliumよーー。


うーーんなんじゃそりゃーーー。





おんなじ寮に住んでる、エマは去年の私と同じコースをとって、今年からディプロマです。さっき一緒にスーパーマーケットに行きました。


( 車がない私を誘ってくれた!)



去年、私がやってるコースのトップの成績がエマだったそうだ!!



うーーーーーーっ。私も頑張るぞ!



なんか、顔中が痒いんです。
なんか、アレルギーかしら。



確か昔もこんなんなったなーー。
数週間後に身体中が痒くなった!


たぶん水が変わったから。


そして、これを超えると色々身体が、ニュージーランドにあってくるのです。

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外国でクラスメイトと仲良くなる

ニュージーランドワインとカリフォルニアワインのオンラインでは、wassys 店長 ハダノリ@NZです。



昨日は、クラスの皆と飲み会、いや誕生会でした。


同じクラスになって、1週間。


高校生の時とはちがって、クラスでホームルームがあるわけでなし、ランチも食堂があるわけでもなし、会うのは基本授業中だけなので、全員の名前を覚えるのも大変だったりするんです。



とくに、日本人だしね。




日本人の私たち?というか、私にとっては、なかなか、年も違い、出身国も違う人たちと、すぐに仲良くなるのも難しかったりします。(皆より、かなり年上だし(泣))もともとの住んでる環境が、多人種の国じゃないしね。
なんで、君たちは今日あった、その人たちとそんなに仲良さげに話せる??まるで幼馴染みたいやーーーん!!と、こっちの子達をみて、思う。




しかも、自分は長年日本のワイン業界でやってきた!というプライドもすごく邪魔をする。



こんなかんたんな事、、、わかるのにぃーー、その話し合いにするっと入れるはずなのにぃーー、話せないっっ!



ちゃんと、話せてないから、子供に話されてるみたいな感じになる。ヽ(;▽;)ノ




という、すごいジレンマ!!ううう。私、もっと英語話せると思ってたのに・・・・・ぜんぜんアカンヤン(>人<;)







と、悩んでいてもしょうがないので、誘われたら行くのです。





で、









クラスメート いえーーい。


あ、わたしがいない!!









これで全部ではないです。昨日は4人参加できなかった。


で、この家に、住んでる人達もここに写ってます。二人ともヴィンヤードで働いてます。そして、私達と同じコースを卒業してます。




5時半くらいに集まって、皆で料理つくって、それぞれが持ち寄ったワインを飲みつづけてました。






学生なので、皆、お金がありません。しかも、こどもではなく大人なので親に学費払ってもらうわけもなく、かなりの貧乏人の集まりです。もちろん集まったのは安いワインばかりです(笑)



クラスメートとも、うちとけて楽しかったです?



今日は、どこかでワインテイスティングをやっていると、先輩達が言っていたので、皆で行こっか?という話になっていましたが、、、


全員、ちょい二日酔い。しかも、皆、先週の復習をしないと、ヤバイっつ!という事で、
今日は、静かに家にいました。






私は、インターネットがないので、図書館に行きました。(道路渡ったら学校のだし。)





さすがに、学校のインターネットは、勉強以外のものは全部をブロックされますっ!


楽天もみれませーーーーん。



エライモンダ。




今日も、ぽちっと投票いただくと、大変嬉しいです。来週からも一生懸命勉強します。
そして、今日はいまから1本メルマガも書きますよ。

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ニュージーランドの状況

こんにちは。

ニュージーランドワインとカリフォルニアワインの専門店、
オンラインWassy'sのサトウです。

マウントフォードのアシスタントワインメーカーであり、
また自身のオリジナルワインを生産している日本人醸造家 小山竜宇さんから、
ニュージーランドや自身の状況について下記のメールをいただきましたので、
皆様、ご覧ください。


----------- メール内容は以下をご覧ください ----------------------


皆様。

ニュージーランドの小山です。
この度のクライストチャーチの地震に関して、沢山の方々からお見舞いメール頂き、ありがとうございました。
また状況を考慮して、メールは差し控えながらご心配頂いていた方々も沢山いらっしゃると思いますが、
本人、ワイナリーの人達、ワイナリーそのものも無事です。

前回の9月の地震の際は、自宅のあるRichmond地区でも停電、断水等ありましたが、
半日程で周囲のライフラインは復旧し、市中心部の混乱がどこか対岸の火事のような印象がありましたが、
今回は自宅もかなりの被害を受けました。

地震が発生した当時は、クライストチャーチから60キロ離れたワイパラのマウントフォードで働いており、
ちょうどフォークリフトを運転していて、トラックに最後の荷物を積むところでした。
突然目の前でトラックが左右に揺れだし、自分の運転しているフォークリフトも揺れだしたものの、
当初は“おかしいな、そんな重い荷物は運んでいないのにな”という程度のものでした。トラックの運転手も
僕がフォークリフトの操作をミスってトラック揺すっているものだと思っていたそうです。

そうこうするうちに畑のマネージャーのMissyが青い顔で走ってきて、“今そうとう揺れたけど、震源地が
またクライストチャーチの近くだったら大変だよ”と言って、オフィスに走って行きましたが、
地震発生直後は殆んど何の情報も得られず、“今のはきっと震度4だよ。いや5近くあるんじゃないかな?”と
いう程度の話でした。

しかし、何人かがクライストチャーチに居る家族や知人に携帯で連絡を取ろうとしたところ電話が
全くつながらず、次第に事態が深刻なものであることが分かってき、それぞれ車に飛び乗って
クライストチャーチに向かいました。

クライストチャーチ近郊に着くまではほとんど目立った被害もみられず、自宅付近もたいした被害は無いのでは
と淡い希望を抱いておりましたが、自宅のあるRichmond地区に近づくにつれ、その希望は無残に打ち砕かれました。

クライストチャーチに近づくにつれ、道路がひび割れ、液状化した泥水があちこちから噴き出しているのが
目につくようになり、自宅まであと2,3キロで着くというあたりでは、すでに辺り一面泥水におおわれ、
アスファルトは全く見えない状況でした。

迂回路を探して、暫く走りまわりましたが、どう考えても自宅まではたどり着けそうになかったので、
比較的乾いている路面を見つけて車を止め、靴を脱いではだしになり自宅まで歩いて帰りました。


あまりの惨状に、“なんてこった”という言葉しか、頭に浮かびませんでした。


漸く自宅までたどり着き、表の門から中を覗き込んで、またしばし呆然としてしまいました。
庭は20センチ程の厚さの泥に覆われ、溢れ出た泥水が玄関から居間まで侵入してきていました。
あわてて手で泥を掻いて溝を造り、なんとか水の侵入は防ぎましたが、自宅の中は、床は倒れた本棚から
散らばった本で埋まり、台所の床は割れたガラスで覆われていました。その日はそれでも少し家の中を片付け、
その夜は自宅で寝ましたが、電気、電話、上下水道全て止まっており、とても生活できる状態ではなかったので、
翌日取りあえずワイナリーに避難しました。

現在も上下水道、電気等復旧しておらず、夜は比較的被害の少なかった知人、友人の家で食事をさせてもらい、
家の様子を見るためにも一旦自宅に帰り、夜は自宅で眠り、朝はワイナリーに仕事に行くついでにシャワーを
浴びさせてもらうという生活です。

復旧のめどが全く立たないことと、収穫まであと一カ月以上あること、そして今は避難先のある人は出来るだけ
クライストチャーチを離れて、政府・公共機関への負担を減らし、政府・公共機関が人命救助や復興に出来るだけ
エネルギーを注げるようにした方がいいとの思いから、航空券が手に入り次第、一旦帰国する事にしました。

ただ亡くなられた方々、家族を亡くされた方々の事を思うと、自分はまだ幸運だったと思う他ありません。
また命には別状なかったものの、街中でレストランを経営していたり、街中にオフィスを構えて旅行会社を
経営していたりする知人も多くおり、彼らは今後の生活の見通しも立たない状況です。

クライストチャーチと言う街の存続自体が危ぶまれている状況です。だからこそ生き残った産業が今後の復興を
支えていかなければと思っております。幸いなことに、カンタベリー/ワイパラ地区のワイナリーで大きな被害は
報告されていないそうです。

カンタベリー/ワイパラ地区のワインメーカーは、神戸の震災後“がんばろう神戸”の文字をヘルメットに
張り見事優勝した当時のオリックス・ブルーウェーブのように、”がんばろうクライストチャーチ“を旗印に
今年も良いワインを造ります。皆さんが買ってくれる、カンタベリー/ワイパラのワインの一本一本が、
なんらかの形でクライストチャーチの復興に役立っていきます。この地域のワインメーカーの一人として、
皆さんの引き続きのご支援を心よりお願い申し上げます。

末筆ながら、改めて暖かい励ましのメールを下さった皆様、メールを差し控えながらご心配下さっている皆様、
本当に本当にありがとうございます。そういった一通一通のメールや思いが、冷え切った心を温めてくれ、
前に進む勇気を与えてくれます。どうかニュージーランドを見捨てないでください。

今は旅行どころではありませんが、復興の兆しが見えたころに、是非ニュージーランドに遊びに来てください。
また大きな余震が絶対に無いとは言えませんが、でもそんなことを言えば、この地球上のどこがほんとに安全な
場所なのでしょうか?ニュージーランドは本当に美しい国です。素晴らしいワインも沢山あります。

近い将来、この地で皆さんにお目にかかれる事を心より楽しみにしております。


小山 竜宇


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オンラインWassy'sにとっても、ニュージーランドはとても思いいれのある国、
NZの美味しいワインを皆様に知っていただこうと力を注いでいるワイン産地です。

「私たちに何かできることはないか!」という想いから
急遽今回のこの企画↓が決定しました。


NZ寄付(ブログ)


3月1日から10日までの間、
オンラインWassy'sでニュージーランドワインをご注文いただければ、
お買い上げ金額の5%をNZ地震復興のために寄付いたします。

皆様、ご協力お願いいたしますm(_ _)m







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プロフィール

オンライン Wassy's

Author:オンライン Wassy's
カリフォルニアワイン ニュージーランドワインの専門店オンライン・ワインストア・ワッシーズです。ワイン大好き♪な店長をはじめ、個性的なSTAFFがおくる楽しいワイン屋の毎日をお届けします。






店長ハダノリ
NZのヴィンヤードでの農婦経験という異色の経歴をもち、実店舗ワッシーズ創設からのメンバーでもある。ブログ&メルマガのオモシロさではダントツNo.1。2011年NZへワイン留学!!2013年からは、オンライン&実店舗、そして7月オープンの新店舗の3店舗をまとめる統括(!!)として奮闘中。
ハダノリのつぶやき:#hdnr

副店長サトウ
2011年2月、いちスタッフ→副店長に昇格しました。永遠のテーマは、 おでぶキャラを卒業し、細マッチョになること(笑)
2011年10月、3年越しに、
念願のワインアドバイザー試験に合格しました。
サトウのつぶやき:#wssato

看板娘モモ
鷲谷商店の看板娘、ミニチュアシュナウザーのモモです。毎日社内を和ませるのがお仕事♪たまに(?)イタズラするのはご愛嬌。ブログにも度々登場いたします(^。^/)

看板犬ブルーノ
先輩看板犬のブルーノは、モモのイタズラの師匠。それなのに、モモにイタズラされていつも困り顔^^;社内No1の食いしん坊でもあります。

STAFF トリイ
アルバイトからはじめて、気付けば鷲谷商店でも古株スタッフ。姉妹店のオーストラリアワイン専門店"パシフィックワインセラーズ"とフランスワイン専門店"ピノノワール・オンライン"の店長もやってます。

制作 クロカワ
大阪生まれ、大阪育ち。働くオカン、クロカワです。元々ワッシーズには派遣でやってきてました。ワイン屋で働くことですっかり酒飲みに・・・
クロカワのつぶやき:#wskuro

受注 ニシムラ
生まれも育ちも東京。飲むこと、食べること、料理すること、ゴルフが大好き♪♪熱燗以外は何でもOK(笑)ワッシーズで働きだしてからは、ワインというとてつもない魅力のとりことなり、毎日の晩酌はワイン、ワインセラーまで買う始末。すっかり、はまってます。。。

受注 j
ワイン大好き。
でも・・・実はNZ、オーストラリア、カリフォルニアをほとんど飲んだことがありませんでした(^_^;)ワッシーズでは「こんなに美味しいワインが沢山あるんだ~」と驚きの連続です。
jのつぶやき:#waj

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