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Carrick central otago 2004

IMG_1528.jpg


mmm, still powerful at 2nd day flooded fruitness
and, this is 2004,,,,great condition! may b another 3yrs you can enjoy,,,
I personally prefer more acidity though,,, oh, usually people prefer this style, i know that

2004年なのに、めっちゃパワフルです。しかもこれ2日目なのに、
衰えをしらないっ。びっくりしました。
果実の甘さと凝縮味があふれててます。すごいね。
まだまだ、熟成行けると思いますよ。
個人的には、もうちょい、酸がほしいけど、こんな私は多分少数派ですね。


IMG_1529.jpg

そして、まったくもって、ピノの事を考えていない、
マッスルと白身魚の夕食


美味しいから、良いのです。

さ。早よ寝ヨーーー。


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明日!初ワインジャッジに挑戦!?!

ニュージーランドワインとカリフォルニアワインのオンラインwassy's店長ハダノリです。

2つのレポートを同時に仕上げております <(_ _)>


一つは、仮想のワイナリーを設立し、その土地にあった白ワインを醸造、発酵が終わるまでを
説明する。


もう一つは、なんでも良いので葡萄品種を選び、その葡萄についての歴史からフードマッチまでをプレゼンテーションする。。。。←甲州を選びました。

英語で、甲州をきちんと説明できるのって、日本人のワイン屋にとってはとっても大事な事だと思うので。




 
                             



期限はまだ2週間くらいあるのですが、来週末にオークランドに行きたい!
と、それだけの理由で今必死にやってます。

ま、まにあわせなっつ。






そんな中、ちょーーーーーーーーーBIGにゅーーーーーーす







明日、学校でホークスベイ地方のワインの品評会が行われます。たぶん150本くらい出る。

この地域でもっとも整ったテイスティング施設をもってるのがウチの学校のワイナリー&
テイスティングルームなのですね。




平日なので、もちろん皆授業があるのですが、、、、

クラスで一人だけ、特別に品評会に参加させてもらえる事になり、、、、、、





ワタクシ選出されましたっ
               







きゃーーーーん。めっちゃ嬉しいっ。




審査員の皆さんの横で、ひっそり一緒にテイスティングさせてもらいます。

審査にはたぶん加われないけど、そんな機会を、ニュージーランドでさせてもらえるって
だけでも、大興奮!!!


うれしーです






でへへ



明日、余裕があれば、リアルタイム更新します。
そんな、余裕あるかなーーーー。



ぽちっと、投票もよろしくお願いいたします <(_ _)>

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くつろぎタイム

こんにちは!
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店、
オンラインワッシーズのサトウです。


日々の仕事に追われるあまり、
朝から、ちょっと現実逃避。。。

モモ課長と、バケーション気分を味わってみました。

IMGP1153.jpg



う~ん、どこか南の島で、ノンビリ!!
してみたい(笑)



今朝方まで、大阪、雨が降っていたので、
朝、会社にくるときは、少し肌寒かったのですが、

6月も近づき、蒸し暑い日も増えてきたように感じます。


そんな暑い日には、冷えた白、ロゼ、泡、サイコーです!


今日は、画像にも、ロゼワイン載せているので、
ワッシーズにあるロゼワインを調べてみました。

いろいろ種類ございますので、是非お試しください。

【ロゼワインコーナーはこちら】




さて、今週の体重は、
ただいま、85.4kg。

見るたびに、アカ~ンとは思うものの、
変わりません





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プロフィール

オンライン Wassy's

Author:オンライン Wassy's
カリフォルニアワイン ニュージーランドワインの専門店オンライン・ワインストア・ワッシーズです。ワイン大好き♪な店長をはじめ、個性的なSTAFFがおくる楽しいワイン屋の毎日をお届けします。






店長ハダノリ
NZのヴィンヤードでの農婦経験という異色の経歴をもち、実店舗ワッシーズ創設からのメンバーでもある。ブログ&メルマガのオモシロさではダントツNo.1。2011年NZへワイン留学!!2013年からは、オンライン&実店舗、そして7月オープンの新店舗の3店舗をまとめる統括(!!)として奮闘中。
ハダノリのつぶやき:#hdnr

副店長サトウ
2011年2月、いちスタッフ→副店長に昇格しました。永遠のテーマは、 おでぶキャラを卒業し、細マッチョになること(笑)
2011年10月、3年越しに、
念願のワインアドバイザー試験に合格しました。
サトウのつぶやき:#wssato

看板娘モモ
鷲谷商店の看板娘、ミニチュアシュナウザーのモモです。毎日社内を和ませるのがお仕事♪たまに(?)イタズラするのはご愛嬌。ブログにも度々登場いたします(^。^/)

看板犬ブルーノ
先輩看板犬のブルーノは、モモのイタズラの師匠。それなのに、モモにイタズラされていつも困り顔^^;社内No1の食いしん坊でもあります。

STAFF トリイ
アルバイトからはじめて、気付けば鷲谷商店でも古株スタッフ。姉妹店のオーストラリアワイン専門店"パシフィックワインセラーズ"とフランスワイン専門店"ピノノワール・オンライン"の店長もやってます。

制作 クロカワ
大阪生まれ、大阪育ち。働くオカン、クロカワです。元々ワッシーズには派遣でやってきてました。ワイン屋で働くことですっかり酒飲みに・・・
クロカワのつぶやき:#wskuro

受注 ニシムラ
生まれも育ちも東京。飲むこと、食べること、料理すること、ゴルフが大好き♪♪熱燗以外は何でもOK(笑)ワッシーズで働きだしてからは、ワインというとてつもない魅力のとりことなり、毎日の晩酌はワイン、ワインセラーまで買う始末。すっかり、はまってます。。。

受注 j
ワイン大好き。
でも・・・実はNZ、オーストラリア、カリフォルニアをほとんど飲んだことがありませんでした(^_^;)ワッシーズでは「こんなに美味しいワインが沢山あるんだ~」と驚きの連続です。
jのつぶやき:#waj

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