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Veuve Clicquot tasting ♪

ニュージーランドとカリフォルニアワインのオンラインWassy's 店長ハダノリです。


今朝 いちばんに見た光景・・・

画像 3787186

玄関に、ばらばらにちぎられた 紙がばら撒かれていた。


あいつ・・・・

画像 3787169


昨日、帰る時ひとりにした事の復讐に違いナイです




昨日は、ヴーヴクリコのテイスティングセミナーをうけに、噂のセントレジスに行きました。

あんまり、詳しく見れてないんですけどね 制服が可愛かったです。




Veuve Clicquot・・・知ってるようであまりしらない、でもあまりに有名なシャンパーニュです。


ワッシーズでもかなりの数を販売しています。



最近はこのセットがめっちゃ人気です



マダムクリコさんって、フランス語で発音すると、マダム キコ って聞こえます。

ヴーヴクリコの歴史はこのウェブサイトに詳しくありますので、
お時間があるかたは是非 一度読んで見てください。意外と(!)面白いですよ。


マダムクリコって27歳で未亡人になって、それでシャンパーニュメゾンの当主になったんですね。

27歳・・・・すごいですよね。名称未設定 1
彼女の写真ってこれしか見た事ないから、27歳が想像しにくいんだけど、、、、


iphone_20101019143100.jpg

セミナー中の 最高醸造責任者 ドミニクさん なんとこの役職の10代目!歴史を感じる。



画像 3787185


今回のテイスティングは
イエローラベル  やっぱりこれは安心して飲めます。リザーヴワインが平均して30%も使われているのが、安心の秘密なんですね。美しい果実やナッツ系の香り、全体的には爽やかタイプ。これ渡されて嫌いな人はいないでしょ


ヴィンテージ2002 vintage02.jpg


そして、一番飲みたかった!!


89939d_20101020102040.jpg


レア ヴィンテージ 1988

すばらしいっ!と思いました。しかもあんまり高くないのよね、13000円くらい。
88って事は、もう20年以上!
でもとっても、力強いです。香りの長さは、前の2つを吹き飛ばしてしまいました。
グラスにそそいでから、時間がたつに連れて、複雑味がまして行きます。
アペリティフではなく、メインのお料理とあわせないとダメですね。
オリの上で熟成を17年行い、デゴルジュマンは2005年だそうです。
この凝縮感、そして美しい泡。

さすがっす




画像 3787187
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プロフィール

オンライン Wassy's

Author:オンライン Wassy's
カリフォルニアワイン ニュージーランドワインの専門店オンライン・ワインストア・ワッシーズです。ワイン大好き♪な店長をはじめ、個性的なSTAFFがおくる楽しいワイン屋の毎日をお届けします。






店長ハダノリ
NZのヴィンヤードでの農婦経験という異色の経歴をもち、実店舗ワッシーズ創設からのメンバーでもある。ブログ&メルマガのオモシロさではダントツNo.1。2011年NZへワイン留学!!2013年からは、オンライン&実店舗、そして7月オープンの新店舗の3店舗をまとめる統括(!!)として奮闘中。
ハダノリのつぶやき:#hdnr

副店長サトウ
2011年2月、いちスタッフ→副店長に昇格しました。永遠のテーマは、 おでぶキャラを卒業し、細マッチョになること(笑)
2011年10月、3年越しに、
念願のワインアドバイザー試験に合格しました。
サトウのつぶやき:#wssato

看板娘モモ
鷲谷商店の看板娘、ミニチュアシュナウザーのモモです。毎日社内を和ませるのがお仕事♪たまに(?)イタズラするのはご愛嬌。ブログにも度々登場いたします(^。^/)

看板犬ブルーノ
先輩看板犬のブルーノは、モモのイタズラの師匠。それなのに、モモにイタズラされていつも困り顔^^;社内No1の食いしん坊でもあります。

STAFF トリイ
アルバイトからはじめて、気付けば鷲谷商店でも古株スタッフ。姉妹店のオーストラリアワイン専門店"パシフィックワインセラーズ"とフランスワイン専門店"ピノノワール・オンライン"の店長もやってます。

制作 クロカワ
大阪生まれ、大阪育ち。働くオカン、クロカワです。元々ワッシーズには派遣でやってきてました。ワイン屋で働くことですっかり酒飲みに・・・
クロカワのつぶやき:#wskuro

受注 ニシムラ
生まれも育ちも東京。飲むこと、食べること、料理すること、ゴルフが大好き♪♪熱燗以外は何でもOK(笑)ワッシーズで働きだしてからは、ワインというとてつもない魅力のとりことなり、毎日の晩酌はワイン、ワインセラーまで買う始末。すっかり、はまってます。。。

受注 j
ワイン大好き。
でも・・・実はNZ、オーストラリア、カリフォルニアをほとんど飲んだことがありませんでした(^_^;)ワッシーズでは「こんなに美味しいワインが沢山あるんだ~」と驚きの連続です。
jのつぶやき:#waj

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