1. 無料アクセス解析
ツイッターやってます フェイスブックはじめました。


スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


↓クリックするだけでOK ≪ブログランキング1位≫めざしてます(^O^)↓
にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
にほんブログ村
blogram投票ボタン
web拍手 by FC2 Share (facebook)


ニュージーランドワイン&カリフォルニアワイン専門店オンラインWassy's

オーストラリアワインとニュージーランドワインの専門店パシフィックワインセラーズ

フランスワイン(ボルドーワイン&ブルゴーニュワイン)専門店 ピノノワール・オンライン

『ワインとお料理の美味しい関係』大阪・四天王寺のレストラン、ワッシーズ・ダイニング・スープル

ワイン専門店ならではのセレクト!世界中のワインが買える大阪・四天王寺のワインショップWassy's

テイスティングテスト終わりました。

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインwassy's 店長ハダノリ@NZです。


無事、テイスティングの試験を終えました





まずは、トレイにずらーーーっと、

透明の液体が入った番号付きの12個のグラスが配られました。




1問めは、

6つのグラス(ひとつは水)から  水プラス
・砂糖 ・酒石酸 ・塩 ・硫酸キニーネ(にがみ) ・酒石酸と砂糖のミックス

のどれがそれぞれ添加されてるのか選びます。



( 思った以上に、それぞれ薄かった!! )


2問め

3つのグラスに入った砂糖水を濃度順にならべる。



3問め

3つのグラスに入った酸水を濃度順位ならべる。



そして、

4問め、
じゃじゃーーーんと、ワインと白い液体がさらに7つ並べられます。


同じワインに、何かが添加されています。下から6つ選びなさい。
( 7つのうち6つが添加されてます。一応引っ掛け問題!)


・揮発性酸 ・酢酸エチル ・トリクロロアニソールTCA(コルク臭だね)・酸化 ・ブレタノマイセス ・硫化メチル






うーーーーーむ  

出来た人から教室を出て行く方式で、2番目に教室を出たんだけどね(もちろん早い者勝ちではない。)




一番最初に教室を出た子と話をしてたら、けっこう私と違うんよねーー






結果発表は来週の授業です。



うーーーむ。大丈夫だと思うけどな。






ちなみに、授業は早く終わり、水曜恒例のオンラインwassysミーティングまで
時間があったので、学校内をうろうろしていたら、

久しぶりに、コンピューター棟のジョーおじさんと会った!

わーー、ジョーーー元気??


おおー、ノリコーー、知ってたかい?
今、キミのインターネットは1ヶ月2GB使えるんだよーー



              なんですとーーーっ。






私が、しょっちゅうジョーおじさん所に言って、
また、インターネット落ちたーーー。こんなんじゃ、仕事できひんよー。
どこの世界に1GBリミットってーーー、ひどいよねぇ。

とぼやいていたのを見かね。

ジョーおじさん。学校に掛け合ってくれたのです!!



もちろん私だけじゃなく、ヴィラに住んでてインターネットの1年契約
してる人は、皆2GB使えるようになったのですっ



ステキすぎルーーーっ。

ジョーおじさんありがとう



そんな、浮かれ気分のワタクシ達に、ぽちっとランキング投票もお願いします。
ちなみに、今日は、またまたグレープフィジオロジーのレポート書いてます(どんだけ時間かかってるねん!)
関連記事
スポンサーサイト


↓クリックするだけでOK ≪ブログランキング1位≫めざしてます(^O^)↓
にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
にほんブログ村
blogram投票ボタン
web拍手 by FC2 Share (facebook)


ニュージーランドワイン&カリフォルニアワイン専門店オンラインWassy's

オーストラリアワインとニュージーランドワインの専門店パシフィックワインセラーズ

フランスワイン(ボルドーワイン&ブルゴーニュワイン)専門店 ピノノワール・オンライン

『ワインとお料理の美味しい関係』大阪・四天王寺のレストラン、ワッシーズ・ダイニング・スープル

ワイン専門店ならではのセレクト!世界中のワインが買える大阪・四天王寺のワインショップWassy's

コメントの投稿

非公開コメント

No title

お~。さすがマニアックなテイスティングですねv-17

香りについての質問その2なんですが、

個人的にシャルドネで除梗せずプレスしたやつってなんか

香りがセメダインぽくって(悪い表現ですいませんw)、

味わいが苦く感じることが多いのです。

それって、除梗してないのと関連性ありますか?

気のせい??

今までで、最も苦くてセメダインwだったのは、

メドロック・エイムスのシャルドネかな。

ヤヤコシイ質問ばかりでスミマセンv-15

それでは、ワイン会に行ってきますV
main_line
main_line
プロフィール

オンライン Wassy's

Author:オンライン Wassy's
カリフォルニアワイン ニュージーランドワインの専門店オンライン・ワインストア・ワッシーズです。ワイン大好き♪な店長をはじめ、個性的なSTAFFがおくる楽しいワイン屋の毎日をお届けします。






店長ハダノリ
NZのヴィンヤードでの農婦経験という異色の経歴をもち、実店舗ワッシーズ創設からのメンバーでもある。ブログ&メルマガのオモシロさではダントツNo.1。2011年NZへワイン留学!!2013年からは、オンライン&実店舗、そして7月オープンの新店舗の3店舗をまとめる統括(!!)として奮闘中。
ハダノリのつぶやき:#hdnr

副店長サトウ
2011年2月、いちスタッフ→副店長に昇格しました。永遠のテーマは、 おでぶキャラを卒業し、細マッチョになること(笑)
2011年10月、3年越しに、
念願のワインアドバイザー試験に合格しました。
サトウのつぶやき:#wssato

看板娘モモ
鷲谷商店の看板娘、ミニチュアシュナウザーのモモです。毎日社内を和ませるのがお仕事♪たまに(?)イタズラするのはご愛嬌。ブログにも度々登場いたします(^。^/)

看板犬ブルーノ
先輩看板犬のブルーノは、モモのイタズラの師匠。それなのに、モモにイタズラされていつも困り顔^^;社内No1の食いしん坊でもあります。

STAFF トリイ
アルバイトからはじめて、気付けば鷲谷商店でも古株スタッフ。姉妹店のオーストラリアワイン専門店"パシフィックワインセラーズ"とフランスワイン専門店"ピノノワール・オンライン"の店長もやってます。

制作 クロカワ
大阪生まれ、大阪育ち。働くオカン、クロカワです。元々ワッシーズには派遣でやってきてました。ワイン屋で働くことですっかり酒飲みに・・・
クロカワのつぶやき:#wskuro

受注 ニシムラ
生まれも育ちも東京。飲むこと、食べること、料理すること、ゴルフが大好き♪♪熱燗以外は何でもOK(笑)ワッシーズで働きだしてからは、ワインというとてつもない魅力のとりことなり、毎日の晩酌はワイン、ワインセラーまで買う始末。すっかり、はまってます。。。

受注 j
ワイン大好き。
でも・・・実はNZ、オーストラリア、カリフォルニアをほとんど飲んだことがありませんでした(^_^;)ワッシーズでは「こんなに美味しいワインが沢山あるんだ~」と驚きの連続です。
jのつぶやき:#waj

最新記事
カテゴリ
過去ログ
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
最新コメント
最新トラックバック
検索フォーム
RSSリンクの表示
ワッシーズグループリンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
ブログランキング参加中
_
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。