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エコロジーってなんだ?

ニュージーランドワインとカリフォルニアワインのオンラインWassy's店長ハダノリです。


本日は、授業がキャンセルされたので一日時間ができました!

やったねーーー♪



昨日は一生懸命仕事したので、
今日は、勉強しようっ。





あたらしい学期がはじまり、、、







びーーーーーーーーっくりするくらい







必死でおぼえた、前期の事 わすれてる  








IMG_2202.jpg


↑ ワインメーキングの授業。


ワイン中のSO2の計り方。



まったく覚えていませんでした 





ワイン中のSO2値が低いから足す(←こういうの、日本のワイン業界ではありえないっ。って認識だけど、普通。)
ときの、計算式。





・・・・・・・・・・・・




わかるような、わからんような、、、





。。。。。。。。。わかってないってことだな。わたし。










さて、他の授業で、


ECOLOGYえころじー ってなんだ?



と、質問されました。







       え





えころじー、って日本でもよく使う言葉だけど、


何?って言われたら、、、、







        ん?








ecology/ikάlədʒi | ikɔ́l-/
名 詞•U
1 生態学, エコロジー, 環境学;人間生態学(human ecology), 社会生態学.
2 生態環境;生態;⦅略式⦆環境.
[ドイツ語Ökologie. ギリシャ語oîkos家+-LOGY=生活環境に関する学問]






  

生態環境!!!




ああ、それなら意味つうじるわ。








全然おもってたのと、違った。






というわけで、エコロジーについての資料11ページ渡され、、、、






“全部読んで理解してねお♪”




来週か再来週テストするよーーーーーーん。












って、先生。






          








がんばるっす。








本日も、ぽちっと投票おねがいいたします。エコロジーについて次回は
語りたいと思います。(うそです。希望です。)
        
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プロフィール

オンライン Wassy's

Author:オンライン Wassy's
カリフォルニアワイン ニュージーランドワインの専門店オンライン・ワインストア・ワッシーズです。ワイン大好き♪な店長をはじめ、個性的なSTAFFがおくる楽しいワイン屋の毎日をお届けします。






店長ハダノリ
NZのヴィンヤードでの農婦経験という異色の経歴をもち、実店舗ワッシーズ創設からのメンバーでもある。ブログ&メルマガのオモシロさではダントツNo.1。2011年NZへワイン留学!!2013年からは、オンライン&実店舗、そして7月オープンの新店舗の3店舗をまとめる統括(!!)として奮闘中。
ハダノリのつぶやき:#hdnr

副店長サトウ
2011年2月、いちスタッフ→副店長に昇格しました。永遠のテーマは、 おでぶキャラを卒業し、細マッチョになること(笑)
2011年10月、3年越しに、
念願のワインアドバイザー試験に合格しました。
サトウのつぶやき:#wssato

看板娘モモ
鷲谷商店の看板娘、ミニチュアシュナウザーのモモです。毎日社内を和ませるのがお仕事♪たまに(?)イタズラするのはご愛嬌。ブログにも度々登場いたします(^。^/)

看板犬ブルーノ
先輩看板犬のブルーノは、モモのイタズラの師匠。それなのに、モモにイタズラされていつも困り顔^^;社内No1の食いしん坊でもあります。

STAFF トリイ
アルバイトからはじめて、気付けば鷲谷商店でも古株スタッフ。姉妹店のオーストラリアワイン専門店"パシフィックワインセラーズ"とフランスワイン専門店"ピノノワール・オンライン"の店長もやってます。

制作 クロカワ
大阪生まれ、大阪育ち。働くオカン、クロカワです。元々ワッシーズには派遣でやってきてました。ワイン屋で働くことですっかり酒飲みに・・・
クロカワのつぶやき:#wskuro

受注 ニシムラ
生まれも育ちも東京。飲むこと、食べること、料理すること、ゴルフが大好き♪♪熱燗以外は何でもOK(笑)ワッシーズで働きだしてからは、ワインというとてつもない魅力のとりことなり、毎日の晩酌はワイン、ワインセラーまで買う始末。すっかり、はまってます。。。

受注 j
ワイン大好き。
でも・・・実はNZ、オーストラリア、カリフォルニアをほとんど飲んだことがありませんでした(^_^;)ワッシーズでは「こんなに美味しいワインが沢山あるんだ~」と驚きの連続です。
jのつぶやき:#waj

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