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今日はアデレスハイムAdelesheim OREGON

ニュージーランドワインとカリフォルニアワインのオンラインWassy's店長ハダノリです。

来日ラッシュです♪♪



今日は、オレゴンからアデレスハイムの輸出担当マネージャー キャサリンさんがいらっしゃいました。



可愛い




顔ちっちゃいやーーーん。と皆が一緒に写真撮るのを嫌がる中、、、



_1300797.jpg


・・・・・・・・ん





_1300799.jpg




・・・・・・・・ん





_1300798.jpg



・・・・・・・・ん






遠近法使いすぎやろっっ



うちの、代表ですけどね。





そんな、テクニシャンな彼はおいて置いて、、、、







018.jpg


今日もシェフのお料理は美味しかった



10904-000_1.jpg≪オレゴン・ワシントンワイン ポイント10倍≫
アデルスハイム ヴィンヤード ケイトリン・リザーブ シャルドネ[2010]
Adelsheim Vineyard Caitlin’s Reserve Chardonnay [2010]



そして、このシャルドネとはじめのプレートめっちゃ合う!!
オレゴン恐るべしっっ!!
すごいエレガントなんですけど、、、
で、酸がとてもよいバランスで入ってます。
PH3.3だってーーー。最近こういう酸のワイン飲んでないよなーー。
めっちゃ食欲がすすみます。



020.jpg



10902-000_1.jpg10903-000_1.jpg

アデルスハイム ヴィンヤード ピノノワール ウィラメットヴァレー[2010]
Adelsheim Vineyard Pinot Noir Willamette Valley [2010]
 右



アデルスハイム ヴィンヤード ピノノワール エリザベス リザーブ[2009]
Adelsheim Vineyard Pinot Noir Elizabeth’s Reserve Pinot Noir [2009]
 左

ウィラメットヴァレーシリーズと、リザーブワインの違いもすごく分かるけど、
このヴィンテージの違いも激しいと思う。


ウィラメットは、まだ若いというのも、あるけどやはり酸が立つ!
↑あくまで、いつもいつも、new worldワインを飲んでる人の意見ですm(__)m
果実の爽やかさが前面にでて、飲み飽きない感じ。

一方 エリザベスは果実の凝縮間と酸のバランスが絶妙。まだ若いけど
グラスにいれて暫くすると、とてもこなれてきて、今からでもいけるねのーー。
と思えました。


良い!



今回もしっかり聞いた事、またしっかり後ほどメルマガにて
レポートしたいと思います。










034.jpg

キャサリンさん、4年くらいニュージーランドのセントラルオタゴに住んでたんだってーーー!
そして、ワイナリーで働いてたんだそうです。私が向こうにいた時期とかさなってて、
ちょっと盛り上りました。旦那さんはvineyard manager、今旦那さんはチュヘイラム
で働いてるそうですよーー。



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プロフィール

オンライン Wassy's

Author:オンライン Wassy's
カリフォルニアワイン ニュージーランドワインの専門店オンライン・ワインストア・ワッシーズです。ワイン大好き♪な店長をはじめ、個性的なSTAFFがおくる楽しいワイン屋の毎日をお届けします。






店長ハダノリ
NZのヴィンヤードでの農婦経験という異色の経歴をもち、実店舗ワッシーズ創設からのメンバーでもある。ブログ&メルマガのオモシロさではダントツNo.1。2011年NZへワイン留学!!2013年からは、オンライン&実店舗、そして7月オープンの新店舗の3店舗をまとめる統括(!!)として奮闘中。
ハダノリのつぶやき:#hdnr

副店長サトウ
2011年2月、いちスタッフ→副店長に昇格しました。永遠のテーマは、 おでぶキャラを卒業し、細マッチョになること(笑)
2011年10月、3年越しに、
念願のワインアドバイザー試験に合格しました。
サトウのつぶやき:#wssato

看板娘モモ
鷲谷商店の看板娘、ミニチュアシュナウザーのモモです。毎日社内を和ませるのがお仕事♪たまに(?)イタズラするのはご愛嬌。ブログにも度々登場いたします(^。^/)

看板犬ブルーノ
先輩看板犬のブルーノは、モモのイタズラの師匠。それなのに、モモにイタズラされていつも困り顔^^;社内No1の食いしん坊でもあります。

STAFF トリイ
アルバイトからはじめて、気付けば鷲谷商店でも古株スタッフ。姉妹店のオーストラリアワイン専門店"パシフィックワインセラーズ"とフランスワイン専門店"ピノノワール・オンライン"の店長もやってます。

制作 クロカワ
大阪生まれ、大阪育ち。働くオカン、クロカワです。元々ワッシーズには派遣でやってきてました。ワイン屋で働くことですっかり酒飲みに・・・
クロカワのつぶやき:#wskuro

受注 ニシムラ
生まれも育ちも東京。飲むこと、食べること、料理すること、ゴルフが大好き♪♪熱燗以外は何でもOK(笑)ワッシーズで働きだしてからは、ワインというとてつもない魅力のとりことなり、毎日の晩酌はワイン、ワインセラーまで買う始末。すっかり、はまってます。。。

受注 j
ワイン大好き。
でも・・・実はNZ、オーストラリア、カリフォルニアをほとんど飲んだことがありませんでした(^_^;)ワッシーズでは「こんなに美味しいワインが沢山あるんだ~」と驚きの連続です。
jのつぶやき:#waj

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