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『ワインとお料理の美味しい関係』大阪・四天王寺のレストラン、ワッシーズ・ダイニング・スープル

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おまけ【サトウ先輩も治された】

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┃●●●●  オンラインワッシーズ メールマガジン
┃ ●●●  ワシ等の日々。 
┃ ●● http://www.rakuten.ne.jp/gold/wassys/?scid=rm_191946 【2011年07月28日】
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http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=wassys&k=%23_S.s%25Fd%25A%27G9i%40yPZmY%2b%2340&scid=rm_191946

▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/wassys/news.html?scid=rm_191946




こんにちは、オンラインWassy's 副店長サトウです。

店長ハダノリがNZに留学して、
早いもので、もうすぐ6ヶ月が立ちます!!


日本とニュージーランドは、距離は遠く離れていますが、
メールやスカイプですぐに連絡がとれてしまいます。

便利な世の中になったもんです!!


ということは、メルマガ原稿のチェックも、
店長ハダノリが大阪にいるときと変わらない形で、うけているのです。




う~ん、キビシイです(T_T)




私、サトウが書くメルマガは、

店長ハダノリからの、「この商品を大ヒットさせろ」の指令もとに、
こんな風↓な手順で、皆様のもとへ配信されています!


-----------------------------------------------------------------------

1.まずは、メルマガを書く。
 (どんなに書いたら、楽しく読んでご購入いただけるやろ~!と真剣に考えます。)



2.出来上がったメルマガを店長ハダノリがチェック(ドキドキ。)



3.店長が、「 あかーーん 」と思った部分は、容赦なく添削。(少し凹む。)



4.添削をうけた部分を、修正し再提出。(これで、どないですか??)

↓ 

5.OKがでれば、メルマガ発行(ヤッター!!)
   皆様の元へ配信です★


( 2.~ 4.は、OKがでるまで無限ループ。終わりなき旅路なのです。 )


-----------------------------------------------------------------------



通常は、1.~ 5.の手順で、メルマガを作成し配信するのですが、


オンラインWassy'sの姉妹店、
ピノノワールオンラインとパシフィックワインセラーズの店長トリーが、
添削された原稿をみて、






「このまま流したら、面白いんやないか?」






この何気ないこの一言から、

店長ハダノリも、「それ、面白いやん。」となり、
そして添削された原稿をメルマガで配信するということに。。。






「ほんまですかーーー!!」





と心の中で何度も叫んだみたものの、
僕の気持ちとは裏腹に、企画はドンドン進み、




私、サトウが、真剣に書いた何もいじっていないメルマガ【 前編 】と、

明日(7/28)午前11時に配信する
店長ハダノリの毒と毒とちょっと愛のこもった添削メルマガ【 後編 】の


前後編の2本立てで配信することになりました。




このメルマガ【 前編 】↓が、
「どんな風に添削されてしまうのか?」は、

明日(7/29)午前11時に配信の【 後編 】をお楽しみに♪♪




こんな企画にはなっていますが、
あくまで、美味しいワインを紹介するためのメルマガです。


今回は、ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランから
造られたスパークリングワインの飲み比べをしておりますので、
最後までご覧くださいませm(_ _)m




★~~☆~~★~~☆~~★~~☆~~★~~☆~~★~~☆~~★



はやいもので、7月も後半にさしかかり、
蒸し暑くなってきましたね。


今の時期は、よく冷えた白ワインやスパークリングワインで
乾いたノドを潤したい季節です。



スパークリングをいろいろ試飲していたのですが、
ニュージーランドでいいの見つけちゃいました!!



NZのソーヴィニヨン・ブランをつかったスパークリングで、
よく売れているといえば、これ↓↓↓なのですが、


■シレーニ セラー セレクション スパークリング ソーヴィニヨンブラン
小売価格 1942円 → オンライン特価【28%OFF】1400円

http://m3.rakuten.co.jp/wassys/03409-000/%253fscid%3drm_191946/-/2/443u/82sb5/1/1o6326/



香り、味わいともに大人しめで、くせがなく、素直な味わいです。
ゴクゴク飲めちゃいます。

これは、これで良いワインなのですが、



この間、
インポーターさんが対抗品としてもってきてくれた
同じくソーヴィニヨン・ブランをつかったスパークリングワイン、




----------------------------------------------------------------

■パール・デュー スパークリング ソーヴィニヨンブラン

小売価格 2425円 → オンライン特価【20%OFF】1940円

http://m3.rakuten.co.jp/wassys/07765-000/%253fscid%3drm_191946%252307765-000/-/2/443u/82sb5/2/1o6326/

----------------------------------------------------------------




サンプルをもらったので、
冷やして飲んでみたのですが、





ムムッ~!!!





すっきり、さっぱりゴクゴクいけるタイプ。
これからも暑い日にはピッタリです。


泡は、しっかりあります。
ハーブの香り。
草原を思わせる感じ。(にがみを、少しともなっている。)
酸は強め。柑橘系果実や、梅チュウーハイ。
温度があがってくると、トロピカルフルーツのような甘い味わいがある。

なんて風に感じました。by サトウ



オンラインスタッフ全員に試飲したのですが、、
酸味がしっかりしていて、これからの時期、ゴクゴクいけていい♪



≪ 高評価でした!!!! ≫




でも、シレーニに変わる
新しいソーヴィニヨン・ブラン スパークリングをさがしなのに、


まだ、シレーニ VS パール・デュの比較試飲やってな~い。

ということで、飲みくらべやっちゃいました♪♪






≪≪シレーニに、ここが勝ってる、パール・デュー!≫≫


★【 栓をあけたときの音がちがいます。 】

 シレーニ 「シュッ」に対し、パール・デュ「ポンッ」と
 「炭酸多いよ~」と、とてもよい音でアピールしてきます。

 しかも、
 どちらも、同じゾーク栓で、飲み残しても再度栓をして保存できちゃいます♪



★【 飲んだときのシュワ、シュワ感がちがいます。 】

 パール・デュ、口の中で泡がより勢いよくはじけます。



★【 香りのボリュームがちがいます。 】

 グラスに鼻を近づけると、香りがブワッと広がります。
 とてもアロマテックなワインです。



★【 飲むと、爽快感や口の中での広がりがちがいます。 】

 ハーブや草原、柑橘系果実の味わいが、爽快感を感じさせます。
 暑い夏には、もってこいです。

 口の中では、ハーブや草原、柑橘系果実やトロピカルフルーツが
 広がり、シレーニより余韻も長いです。






好みは、それぞれだとは思います。
シレーニ SB スパークリングのくせがなく、素直な味わいも良いですが、


もの足りなくなったと感じたら、+540円で、1ランク上の
アロマティックで、ハーブや草原のニュアンスが強く、
果実味が豊かなパール・デュはいかがしょうか?



これからも蒸し暑い時期にちょうど良い、
爽快感を得られる1本だと思います★


ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン ファンには
是非、一度味わっていただきたいスパークリングですm(_ _)m


----------------------------------------------------------------

■パール・デュー スパークリング ソーヴィニヨンブラン

小売価格 2425円 → オンライン特価【20%OFF】1940円

http://m3.rakuten.co.jp/wassys/07765-000/%253fscid%3drm_191946%252307765-000/-/2/443u/82sb5/3/1o6326/

----------------------------------------------------------------


パール・デューは世界的に有名なニュージーランド マールボロ産の
ソーヴィニヨン・ブランだけで造ったスパークリングワインです。

独特のハーブを想わせる風味が、プチプチはじける泡で一層引き立ち
ます。食前酒としてもお楽しみいただけますが、中華やエスニック、
スパイシーな料理との相性も抜群です。

                    (インポーター資料より)


★~~☆~~★~~☆~~★~~☆~~★~~☆~~★~~☆~~★



私、サトウが書いた真剣に書いたメルマガは、ここまで↑です。
最後までご覧いただき、ありがとうございましたm(_ _)m



【店長ハダノリ】が、このメルマガの

「どこにツッコミをいれ、どんな風に変わってしまうのか!!」



私の気持ちになって、ドキドキしながら(笑)、

明日(7/29)午前11時配信の【 後編 】を
楽しみにお待ちくださいませ★




後半です↓



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プロフィール

オンライン Wassy's

Author:オンライン Wassy's
カリフォルニアワイン ニュージーランドワインの専門店オンライン・ワインストア・ワッシーズです。ワイン大好き♪な店長をはじめ、個性的なSTAFFがおくる楽しいワイン屋の毎日をお届けします。






店長ハダノリ
NZのヴィンヤードでの農婦経験という異色の経歴をもち、実店舗ワッシーズ創設からのメンバーでもある。ブログ&メルマガのオモシロさではダントツNo.1。2011年NZへワイン留学!!2013年からは、オンライン&実店舗、そして7月オープンの新店舗の3店舗をまとめる統括(!!)として奮闘中。
ハダノリのつぶやき:#hdnr

副店長サトウ
2011年2月、いちスタッフ→副店長に昇格しました。永遠のテーマは、 おでぶキャラを卒業し、細マッチョになること(笑)
2011年10月、3年越しに、
念願のワインアドバイザー試験に合格しました。
サトウのつぶやき:#wssato

看板娘モモ
鷲谷商店の看板娘、ミニチュアシュナウザーのモモです。毎日社内を和ませるのがお仕事♪たまに(?)イタズラするのはご愛嬌。ブログにも度々登場いたします(^。^/)

看板犬ブルーノ
先輩看板犬のブルーノは、モモのイタズラの師匠。それなのに、モモにイタズラされていつも困り顔^^;社内No1の食いしん坊でもあります。

STAFF トリイ
アルバイトからはじめて、気付けば鷲谷商店でも古株スタッフ。姉妹店のオーストラリアワイン専門店"パシフィックワインセラーズ"とフランスワイン専門店"ピノノワール・オンライン"の店長もやってます。

制作 クロカワ
大阪生まれ、大阪育ち。働くオカン、クロカワです。元々ワッシーズには派遣でやってきてました。ワイン屋で働くことですっかり酒飲みに・・・
クロカワのつぶやき:#wskuro

受注 ニシムラ
生まれも育ちも東京。飲むこと、食べること、料理すること、ゴルフが大好き♪♪熱燗以外は何でもOK(笑)ワッシーズで働きだしてからは、ワインというとてつもない魅力のとりことなり、毎日の晩酌はワイン、ワインセラーまで買う始末。すっかり、はまってます。。。

受注 j
ワイン大好き。
でも・・・実はNZ、オーストラリア、カリフォルニアをほとんど飲んだことがありませんでした(^_^;)ワッシーズでは「こんなに美味しいワインが沢山あるんだ~」と驚きの連続です。
jのつぶやき:#waj

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