1. 無料アクセス解析
ツイッターやってます フェイスブックはじめました。


スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


↓クリックするだけでOK ≪ブログランキング1位≫めざしてます(^O^)↓
にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
にほんブログ村
blogram投票ボタン
web拍手 by FC2 Share (facebook)


ニュージーランドワイン&カリフォルニアワイン専門店オンラインWassy's

オーストラリアワインとニュージーランドワインの専門店パシフィックワインセラーズ

フランスワイン(ボルドーワイン&ブルゴーニュワイン)専門店 ピノノワール・オンライン

『ワインとお料理の美味しい関係』大阪・四天王寺のレストラン、ワッシーズ・ダイニング・スープル

ワイン専門店ならではのセレクト!世界中のワインが買える大阪・四天王寺のワインショップWassy's

derile cellarsテイスティング

朝いちで、いきなりテイスティングです。

derile cellarsはワシントンのラフィットロートシルトとパーカーが、言ったワイナリー。

どんなんかなー。

100パーセント ルーサンヌ



クリスピーです。
ルーサンヌをアロマティックワインといってるの聞いたことなかったけど、
凄くなっとくできます。


で、なんで、こんなにアロマティックなの?ワシントンだから?

って質問したら



いや、ルーサンヌ自体がアロマティック品種なんだよー。

って、、、


m(__)m 勉強不足でした。







つぎは、AIXエックスです。

カベルネシラーブレンド。
オーストラリアではなく、プロヴァンスのブレンド。オーストラリアより先にプロヴァンスがやっていたブレンドなんだってー。


またまた、勉強不足でしたm(__)m



ちなみに、今、朝の9時半です。(≧∇≦)



レッドマウンテンのぶとう



今、1番イケてるAVAですねー。
ものすごい、地価は上昇してると、去年聞きました。

デリルセラーズのワインの80パーセント以上はレッドマウンテンのぶとうを使っているそうです。



次は、D2

メルロ、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、プティヴェルドー
ブレンドです。(オンラインワッシーズ販売中のものは2009年ヴィンテージ





右岸、ポマールやサンテミリヨンのタイプ。
思った以上にフルーティがパワフルです。新樽10.パーセントだけど、それを感じさせない果実の強さが特徴的。




うん、朝イチ。しかも二日酔いの私にもとっても、優しいワイン。
美味し~。
デリルセラーズ好きかも(^_-)



ハリソンヒル




ワシントンで2番目に高い樹齢のブドウを使用。
カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン、プティヴェルド



ん、うまー(≧∇≦)


パーカーで97点だそうです。
ヤキマのスナイプマウンテン、冷涼な、地域のぶどう。

果実味とタンニンと、なんと言っても酸味がめっちゃ美味しー!!





ああ、ワシントンに入った気がするわあ~(笑)


ちょっと面白い話。

ボルドーでブレンドを早めにする利点。
1.長くそれぞれのワインが一緒にいる為美しく滑らかに交わるコトが出来る。

2.パーカーは毎年3月に来るので、その採点に、間に合う。






ははは。

ホンマかな~(^^)




ちなみに、1番古いヴィンヤードはオーティスヴィンヤードと言うところだそうです。実は4年前に植え替えたのですが、1列だけ古いモノを残しているのだそうです。だから、ハリソンヒルは1番古いとは、言えない(T . T) 残念!




次。





シャリルエステート。

カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン






\(^o^)/ うまー




なんと、日本には2ケースしか入らないって。

今までのもよかったけど、これは桁違いです。
ダイナミックで、ありながら繊細。


どれも、同じ作りなのにコレが飛び抜けてすごい!理由は完全に畑の、違い。



次~

グランドシエル カベルネソーヴィニヨン




レッドマウンテンのシングルヴィンヤード。


正直言います!

若いです! 今、飲むには早すぎ~。
今後めちゃめちゃ、良くなるんだと思う。楽しみねー。



最後に白にもどります。





ソーヴィニヨンブランとセミヨンのボルドーブレンドです。(オンラインワッシーズ販売中のものはヴィンテージ違い)


果実の甘さや、ハーブのなかにムスクの香りもありました。
ほんまに、、たくさんのレイヤーを持ってます。













店長ハダノリ訪問中につき、オレゴン&ワシントンポイント10倍!!
さらにブログキーワードで送料無料実施中!



今日もブログランキング、クリックよろしくお願いします♪
関連記事
スポンサーサイト


↓クリックするだけでOK ≪ブログランキング1位≫めざしてます(^O^)↓
にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
にほんブログ村
blogram投票ボタン
web拍手 by FC2 Share (facebook)


ニュージーランドワイン&カリフォルニアワイン専門店オンラインWassy's

オーストラリアワインとニュージーランドワインの専門店パシフィックワインセラーズ

フランスワイン(ボルドーワイン&ブルゴーニュワイン)専門店 ピノノワール・オンライン

『ワインとお料理の美味しい関係』大阪・四天王寺のレストラン、ワッシーズ・ダイニング・スープル

ワイン専門店ならではのセレクト!世界中のワインが買える大阪・四天王寺のワインショップWassy's

コメントの投稿

非公開コメント

main_line
main_line
プロフィール

オンライン Wassy's

Author:オンライン Wassy's
カリフォルニアワイン ニュージーランドワインの専門店オンライン・ワインストア・ワッシーズです。ワイン大好き♪な店長をはじめ、個性的なSTAFFがおくる楽しいワイン屋の毎日をお届けします。






店長ハダノリ
NZのヴィンヤードでの農婦経験という異色の経歴をもち、実店舗ワッシーズ創設からのメンバーでもある。ブログ&メルマガのオモシロさではダントツNo.1。2011年NZへワイン留学!!2013年からは、オンライン&実店舗、そして7月オープンの新店舗の3店舗をまとめる統括(!!)として奮闘中。
ハダノリのつぶやき:#hdnr

副店長サトウ
2011年2月、いちスタッフ→副店長に昇格しました。永遠のテーマは、 おでぶキャラを卒業し、細マッチョになること(笑)
2011年10月、3年越しに、
念願のワインアドバイザー試験に合格しました。
サトウのつぶやき:#wssato

看板娘モモ
鷲谷商店の看板娘、ミニチュアシュナウザーのモモです。毎日社内を和ませるのがお仕事♪たまに(?)イタズラするのはご愛嬌。ブログにも度々登場いたします(^。^/)

看板犬ブルーノ
先輩看板犬のブルーノは、モモのイタズラの師匠。それなのに、モモにイタズラされていつも困り顔^^;社内No1の食いしん坊でもあります。

STAFF トリイ
アルバイトからはじめて、気付けば鷲谷商店でも古株スタッフ。姉妹店のオーストラリアワイン専門店"パシフィックワインセラーズ"とフランスワイン専門店"ピノノワール・オンライン"の店長もやってます。

制作 クロカワ
大阪生まれ、大阪育ち。働くオカン、クロカワです。元々ワッシーズには派遣でやってきてました。ワイン屋で働くことですっかり酒飲みに・・・
クロカワのつぶやき:#wskuro

受注 ニシムラ
生まれも育ちも東京。飲むこと、食べること、料理すること、ゴルフが大好き♪♪熱燗以外は何でもOK(笑)ワッシーズで働きだしてからは、ワインというとてつもない魅力のとりことなり、毎日の晩酌はワイン、ワインセラーまで買う始末。すっかり、はまってます。。。

受注 j
ワイン大好き。
でも・・・実はNZ、オーストラリア、カリフォルニアをほとんど飲んだことがありませんでした(^_^;)ワッシーズでは「こんなに美味しいワインが沢山あるんだ~」と驚きの連続です。
jのつぶやき:#waj

最新記事
カテゴリ
過去ログ
カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
最新コメント
最新トラックバック
検索フォーム
RSSリンクの表示
ワッシーズグループリンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
ブログランキング参加中
_
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。