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ハイアットヴィンヤードで、kiwiに出会う

ハイアットは、日本には入ってません。





どのワインも、10ドル代でリーズナブル、しかも美味しかった。


ワシントンで、ワイナリー、ヴィンヤードめぐりをしてて、実は、気がついていた事。





なんか、みんなジーンズやなー(´・_・`)




NZやオーストラリアは、ファーマーも、ワインメーカーもショートパンツです。冬でも、おじいちゃんもショートパンツ!



さすがアメリカは、ジーンズなのねー。


と、どうでもいいことを思ってました。








そして、私の英語は通じにくい_| ̄|○



通訳さん(日本人)にも、英語ちがうよねー。と、言われるくらい(笑)




が、









フリースにショートパンツ発見!!




1番の右端の人。



ワインメーカーのスティーブさん!


ニュージーランド出身でした。


そして、英語もはなしやすーい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆











さて、本日の送料無料キーワード!


「 がんばれサトウ! 」





ただでさえ、スタッフが少ない今週のオンラインwassys。

今日はさらに、スタッフ減(>_<)

ほぼサトウひとりで、全てこなします。



ストレスで、また太っているであろうサトウに、、、




「 がんばれサトウ! 」



と、備考欄にご記入くださいませ。
送料無料でお届けします。





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ハイアットヴィンヤードにむかいます

Rattle snake avaガラガラ蛇Ava に行きます。








なんでか、わからへんけどー。

Ipadの充電が、一晩おいてもこれしか出来ない。


なんでかなー(-。-;

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ヘッジーズは、豪華でした!



ちょうど夕陽の時間でした。






お父さんが、めっちゃ良い人。






ここで、ディナーです





ヘッジのワインはとにかく、コストパフォーマンスが素晴らしい!

自分が、予想した価格よりも、ずっと安くてほんきでびっくり!





息子がずーっと、おどけた感じなのです。





最後にお父さんが言った言葉、、、


「 この息子を育てたのは、俺じゃなく奥さんだから、文句は言われへんわー。」






☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆




送料無料キーワードは、

「 お母さんは、お留守でした。」





キーワードを注文時に、備考欄書いて下さい。


明日も朝8時からワイナリー訪問。

どんな人にお会いできるか楽しみです(^O^)/

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コルソラーレ

コルソラーレはアンティノリとシャトーサンミシェルのコラボ\(^o^)/







畑で、カベルネのクローンのお話を聞きました。

レポートは、また後ほどー。


これから、いそいで、ヘッジズです。

ディナー!






送料無料キーワードは、

「 グラッパ買ったよー。」





です。備考欄に書いてねー。

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コロンビアクレスト

今日は、ずっとWi-Fiが届かないので、ブログUP出来てません。ごめんなさい。

今回で、一番大きいワイナリー




正直大きいワイナリーなんて、どこも同じやーん。

と、思ってたけど


うわっ!





スパークリングのボトリングラインは初めて見た!!





デゴルジュマンをマシンでただーっ!と一度にやってました!




これは、すごーい!





そして、auto vinification のタンクも初めて見た!



横型の密閉タンクが、ゆっくり回転してる中で、赤ワインの発酵をするのです。


酸化を防ぎながら、フルーティなワインが、できます。

去年はじめて、教科書でみてから、ずっと実物見て見たかった!



そして、コロンビアクエストで、ランチ\(^o^)/



肉が大きい!

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アメリカで1番美しい!!(ハダノリ比)

ワシントンでもっとも大きいバイオダイナミックヴィンヤード!




仕立てがスゴく高い場所にあります。


VSPのしたて方なんだけど、わざとワイヤーをゆるくして、キャノピーが下にたれて、ぶどうに影を作るようになってます。





収穫の時には、ワイヤーを起こすんだそうです。



初めて見た、仕立て方法。たぶん他ではないそうです。


パシフィックリムのリースリングの為の仕立て方法。



羊も、雑草抜きで、働いてます。
NZにいた私にとっては、当たり前の風景だけど、ワシントンでは、めっちゃ珍しい\(^o^)/




そして、これっ!






きれーっ!






ここでテイスティング!




美味しいにきまってる!

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2日目はじまります

ハダノリです。





乾燥した景色です。



今日は、ワルーラヴィンヤードからはじまります。



昨日が、1番ハードなスケジュールで、これからはすこしずつ、楽になるみたいです。






やっぱり、ワシントンのワインはしっかり系が、すごく多いですねー。



アルコール度数も高め。




濃いタイプのワインが好きな人は、たくさんいると思うので、そう言う皆さんにはオススメです。

しかも、同じボルドー系でもナパに比べると、安めが多いです。



今、テイスティングしてる多くのワインは、2009年ですが、どれも果実味たっぷり、アルコールも高めです。



2009年は天候がよかった年なんだそう。


09の、あと10年11年は、もっと涼しかったので、だいぶテイストもかわって来ます。





外暑そうっ!と、思うけどそうでもなく、毎日とっても過ごしやすいです。


さすがに、ヴィンヤード訪問は午前中ばかりです。



これが、昼からだったら大変だったのかも(^_^;)




昨日の夜、どれもがっつり充電して寝たつもりが、1番大事なiPad の充電ができてなかった!


今日大丈夫かなー。




では、皆さん
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黒板の前で

レコールは、学校だもーん。






本日のワイナリー訪問終了です。


明日も、朝8時からはじまります!



がんばるぞー!!


ワシントンにwassysを広めてますo(^▽^)o

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そろそろキーワード

ここが、レコール!!





今からディナーです。









今日の送料無料キーワードは
「 ファミリーガイ ! 」





、、、似てない?

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プロフィール

オンライン Wassy's

Author:オンライン Wassy's
カリフォルニアワイン ニュージーランドワインの専門店オンライン・ワインストア・ワッシーズです。ワイン大好き♪な店長をはじめ、個性的なSTAFFがおくる楽しいワイン屋の毎日をお届けします。






店長ハダノリ
NZのヴィンヤードでの農婦経験という異色の経歴をもち、実店舗ワッシーズ創設からのメンバーでもある。ブログ&メルマガのオモシロさではダントツNo.1。2011年NZへワイン留学!!2013年からは、オンライン&実店舗、そして7月オープンの新店舗の3店舗をまとめる統括(!!)として奮闘中。
ハダノリのつぶやき:#hdnr

副店長サトウ
2011年2月、いちスタッフ→副店長に昇格しました。永遠のテーマは、 おでぶキャラを卒業し、細マッチョになること(笑)
2011年10月、3年越しに、
念願のワインアドバイザー試験に合格しました。
サトウのつぶやき:#wssato

看板娘モモ
鷲谷商店の看板娘、ミニチュアシュナウザーのモモです。毎日社内を和ませるのがお仕事♪たまに(?)イタズラするのはご愛嬌。ブログにも度々登場いたします(^。^/)

看板犬ブルーノ
先輩看板犬のブルーノは、モモのイタズラの師匠。それなのに、モモにイタズラされていつも困り顔^^;社内No1の食いしん坊でもあります。

STAFF トリイ
アルバイトからはじめて、気付けば鷲谷商店でも古株スタッフ。姉妹店のオーストラリアワイン専門店"パシフィックワインセラーズ"とフランスワイン専門店"ピノノワール・オンライン"の店長もやってます。

制作 クロカワ
大阪生まれ、大阪育ち。働くオカン、クロカワです。元々ワッシーズには派遣でやってきてました。ワイン屋で働くことですっかり酒飲みに・・・
クロカワのつぶやき:#wskuro

受注 ニシムラ
生まれも育ちも東京。飲むこと、食べること、料理すること、ゴルフが大好き♪♪熱燗以外は何でもOK(笑)ワッシーズで働きだしてからは、ワインというとてつもない魅力のとりことなり、毎日の晩酌はワイン、ワインセラーまで買う始末。すっかり、はまってます。。。

受注 j
ワイン大好き。
でも・・・実はNZ、オーストラリア、カリフォルニアをほとんど飲んだことがありませんでした(^_^;)ワッシーズでは「こんなに美味しいワインが沢山あるんだ~」と驚きの連続です。
jのつぶやき:#waj

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